Description
La chocolaterie Menier, un patrimoine industriel à découvrir au cœur de la Seine-et-Marne
Installée depuis 1825 sur un bras de la Marne, dans un site au charme certain, la chocolaterie Menier possède l’exceptionnelle qualité d’une usine hors du commun, préservée dans sa plus grande partie jusqu’à ces derniers temps grâce au maintien de son activité industrielle d’origine.
Nestlé, Reichen et Robert ont marqué le site…
Déjà inscrit à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques pour 3 de ses monuments, classé pour le moulin Saulnier, le site, grâce à l’installation du siège social de Nestlé et aux interventions architecturales de Reichen et Robert, a su évoluer favorablement.
Architecture et industrie pensées en termes d´humanisme
Ce livre est conçu comme une approche patrimoniale pour tous ceux qui auront à cœur de mieux connaître ce chef-d’œuvre de l’architecture de l’industrie, alliance d’esthétisme, d’innovations techniques, de rationalité économique et de pensée humaniste.